Gotować, smażyć czy piec? Metody obróbki termicznej żywności, czyli jak zdrowo i bezpiecznie przygotowywać posiłki - część I
Podczas Live Meetingu dowiemy się o dobrych i złych stronach różnych metod przygotowywania posiłków. Poznamy sposoby ograniczania negatywnych skutków smażenia. Odpowiemy na pytania dotyczące najlepszych tłuszczów do obróbki termicznej. Wszystko po to, by móc lepiej dbać o zdrowie swoje i bliskich.
Program szkolenia obejmuje następujące zagadnienia:
Prowadzący:
Dietetyk, instruktor sportu Jakub Antczak
Dietetyk, absolwent Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, instruktor sportu, założyciel i właściciel poradni dietetycznej oraz klubu treningu funkcjonalnego z wykorzystaniem kettlebells. Sportowiec-amator, propagator racjonalnego żywienia, zwolennik funkcjonalnego, prozdrowotnego podejścia do ćwiczeń siłowych.